НАУКА И МЕДИЦИНА

Ученые назвали улучшающий работу мозга завтрак

Ученые рассказали, как нужно завтракать, чтобы на протяжении дня мозг быстро включался в работу и правильно функционировал. Японские специалисты, на удивление общественности, советуют при первом приеме пищи обязательно лакомиться мороженым. Результаты исследования были накануне опубликованы в одном из влиятельных научных журналов.
 

 

Эксперты из Японии решили провести эксперимент, в ходе которого давали участникам на завтрак по три ложки мороженого. После этого люди проходили несколько тестов, направленных на оценку памяти, реакции и других важных способностей. Оказалось, что те, кто лакомился мороженым, показали лучшие результаты тестов, чем те, кто данного продукта с утра избегал.
 
Токийские специалисты утверждают, что мороженое провоцирует усиление альфа-волн в мозге человека. Возникает предположение, что холодный продукт просто заставляет мозг «встряхнуться», выводя из сонного состояния, поэтому реакция и память с утра благодаря мороженому значительно ускоряется.

Источник