НАУКА И МЕДИЦИНА

Ученые: белый хлеб поможет остановить диабет

Ученые из Великобритании хотят «апгрейдить» белый хлеб. А именно, уменьшить количество крахмала и добавив полезные микроэлементы.bfedbcbfdbfda

Белый хлеб может остановить развитие диабета у людей.

Ученые Института Квадрама 10 лет занимаются совершенством полезного белого хлеба, который будет более питательный и в нем будет содержаться меньше крахмала. Дело в том, что крахмал провоцирует чрезмерную выработку инсулина, что является опасным для людей с диабетом.

Новый белый хлеб будет разработан с учетом помощи людям с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет. Автор исследования Ричард Митен уверяет, что подобный хлеб станет началом для воспитания здоровой нации, а также поможет остановить развитие уже существующего диабета второго типа.
Автор