ПРОИСШЕСТВИЯ

Антисанитария, грязь и запах тухлого мяса на обнаруженном пищевом предприятии Ростовской области

afcabdadeba

В Неклиновском районе обнаружено подпольное предприятие, занимающееся убоем, хранением, переработкой и последующей реализацией мяса птицы. По заявлению управления ветеринарии, без надлежащего контроля за качеством продукции, а также с повальным нарушением всех ветеринарных требований.

Во всех помещении обнаружена полная антисанитария, грязь и запах тухлого мяса. Рабочие цеха без санитарных книжек и документов на сырье и продукцию.

Крыльев, грудок и субпродуктов обнаруженных в подпольных цехах составило около  926 килограммов. На данный момент продукция изъята из оборота. В убойном цехе и холодильной камере экспертами взяты пробы для соответствующих исследований, для установлению всей опасности для потребителя.

Правоохранители отмечают, владелец будет привлечен к административной ответственности.

В пресс-центре Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных также отметили, что незамедлительно проведут проверку выявления подобных предприятий, по всему региону.

Источник